Receita De Massa Cozida Com Água

Reza January 10, 2022
O Meu Tempero Pescada cozida com todos (em água aromática)

A massa cozida com água é um prato simples e delicioso, que pode ser feito com poucos ingredientes e em pouco tempo. É uma opção perfeita para aqueles dias em que estamos sem ideias do que cozinhar ou quando queremos uma refeição leve, mas nutritiva. Nesta receita, vamos mostrar como fazer massa cozida com água de uma maneira fácil e rápida.

Ingredientes

  • 500g de massa (de sua preferência)
  • 3 litros de água
  • 1 colher de sopa de sal

Modo de preparo

  1. Coloque uma panela grande com 3 litros de água no fogo alto e adicione uma colher de sopa de sal.
  2. Quando a água começar a ferver, adicione a massa e mexa ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela.
  3. Deixe a massa cozinhar por cerca de 8 a 10 minutos, ou até que esteja al dente (ou seja, cozida, mas ainda firme ao morder).
  4. Desligue o fogo e retire a panela do fogão.
  5. Escorra a água da massa com o auxílio de um escorredor de macarrão.
  6. Sirva a massa quente com um molho de sua preferência.

Dicas

  • Para saber se a massa está al dente, experimente um pedaço cerca de 1 minuto antes do tempo indicado na embalagem.
  • Adicione um fio de azeite na água do cozimento da massa para evitar que ela grude.
  • Não precisa lavar a massa depois de escorrer a água do cozimento, isso pode retirar o amido que ajuda a fixar o molho.
  • Se quiser dar um toque extra ao prato, adicione ervas frescas ou queijo ralado por cima na hora de servir.

Conclusão

A receita de massa cozida com água é uma opção fácil e saborosa para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, é possível ter uma refeição nutritiva e deliciosa em pouco tempo. Experimente fazer em casa e aproveite!

FAQs

1. Posso colocar a massa na água antes dela ferver?

Não é recomendado colocar a massa na água antes dela ferver. Isso pode fazer com que a massa cozinhe de maneira desigual e grude no fundo da panela.

2. Preciso colocar óleo na água do cozimento da massa?

Não é necessário colocar óleo na água do cozimento da massa. Adicionar um fio de azeite pode ajudar a evitar que a massa grude, mas não é obrigatório.

3. É possível fazer a massa cozida com água sem sal?

Sim, é possível fazer a massa cozida com água sem sal. No entanto, o sal ajuda a realçar o sabor da massa e a deixá-la mais saborosa.

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Reza Herlambang

Eu sou um escritor profissional na área de educação há mais de 5 anos, escrevendo artigos sobre educação e ensino para crianças na escola.

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