Quantas Calorias Tem O Feijão Preto?

Reza November 26, 2021
Feijão Preto Premium · Joli Alimentos

O que é o feijão preto?

O feijão preto é uma leguminosa muito comum na culinária brasileira e latino-americana. Ele é rico em proteínas, ferro, fibras e vitaminas, sendo um alimento muito nutritivo.

Quantas calorias tem o feijão preto?

Uma porção de 100 gramas de feijão preto cozido sem temperos tem cerca de 77 calorias. No entanto, o número de calorias pode variar dependendo da forma como o feijão é preparado e dos ingredientes adicionados.

Por exemplo, se você adicionar bacon, linguiça, carne seca ou outros ingredientes ricos em gordura ao feijão preto, o número de calorias aumentará consideravelmente. Além disso, se você consumir feijão preto em uma feijoada completa, que geralmente inclui arroz, farofa e outros acompanhamentos, o número total de calorias será ainda maior.

Quais são os benefícios do feijão preto?

O feijão preto tem diversos benefícios para a saúde, como:

  • Rico em proteínas: o feijão preto é uma excelente fonte de proteínas vegetais, que são essenciais para a construção e manutenção dos tecidos do corpo.
  • Rico em fibras: as fibras presentes no feijão preto ajudam a regular o trânsito intestinal e a prevenir problemas como prisão de ventre e hemorroidas.
  • Fonte de ferro: o feijão preto é uma boa fonte de ferro, um mineral que ajuda a prevenir a anemia e a manter a saúde dos glóbulos vermelhos.
  • Fonte de vitaminas do complexo B: o feijão preto contém vitaminas do complexo B, que são importantes para o metabolismo e o bom funcionamento do sistema nervoso.
  • Redução do risco de doenças crônicas: alguns estudos mostram que o consumo de feijão preto pode ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas como diabetes, doenças cardíacas e câncer.

Como preparar o feijão preto de forma saudável?

Para preparar o feijão preto de forma saudável, siga as seguintes dicas:

  • Deixe o feijão de molho por pelo menos 8 horas antes de cozinhar. Isso ajuda a reduzir o tempo de cozimento e a eliminar as substâncias que podem causar gases e desconforto intestinal.
  • Cozinhe o feijão sem adicionar bacon, linguiça ou outros ingredientes ricos em gordura. Você pode temperar o feijão com cebola, alho, tomate e ervas frescas para dar sabor.
  • Sirva o feijão com arroz integral e salada de folhas verdes para uma refeição completa e saudável.

Conclusão

O feijão preto é um alimento muito nutritivo e uma excelente fonte de proteínas, fibras, ferro e vitaminas do complexo B. Uma porção de 100 gramas de feijão preto cozido sem temperos tem cerca de 77 calorias, mas o número de calorias pode variar dependendo da forma como o feijão é preparado e dos ingredientes adicionados. Para aproveitar todos os benefícios do feijão preto, é importante prepará-lo de forma saudável, evitando o uso de ingredientes ricos em gordura.

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FAQs

1. O feijão preto é bom para quem quer emagrecer?

Sim, o feijão preto é um alimento que pode ajudar no processo de emagrecimento, pois é rico em fibras e proteínas, que ajudam a aumentar a sensação de saciedade e a reduzir a fome. No entanto, é importante consumir o feijão de forma moderada e evitar o uso de ingredientes ricos em gordura.

2. O feijão preto é bom para quem tem diabetes?

Sim, o feijão preto pode ser uma boa opção de alimento para pessoas com diabetes, pois é rico em fibras e ajuda a controlar a absorção de açúcar no sangue. No entanto, é importante consumir o feijão de forma moderada e consultar um nutricionista para ajustar a dieta de acordo com as necessidades de cada indivíduo.

3. O feijão preto pode causar gases e desconforto intestinal?

Sim, o feijão preto pode causar gases e desconforto intestinal em algumas pessoas, principalmente se não for preparado corretamente. Para reduzir esse efeito, é importante deixar o feijão de molho antes de cozinhar e evitar o consumo de alimentos que possam aumentar a produção de gases, como refrigerantes e pães fermentados.

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Reza Herlambang

Eu sou um escritor profissional na área de educação há mais de 5 anos, escrevendo artigos sobre educação e ensino para crianças na escola.

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