Massa De Empada De Liquidificador

Reza December 31, 2021
APRENDA A FAZER UMA DELICIOSA MASSA DE EMPADA DE LIQUIDIFICADOR

A empada é um salgado muito comum na culinária brasileira, sendo uma ótima opção para um lanche rápido ou para servir em festas e eventos. A massa de empada pode ser feita de diversas formas, mas a receita mais prática e rápida é a massa de empada de liquidificador. Nesse artigo, vamos explicar detalhadamente como preparar essa deliciosa massa.

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
  4. Despeje a massa em forminhas de empada untadas com margarina e farinha de trigo.
  5. Leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que as empadas estejam douradas.
  6. Retire do forno e sirva quente.

Dicas

  • Você pode acrescentar outros ingredientes à massa, como queijo ralado, ervas finas ou temperos a gosto.
  • Se preferir, você pode substituir o leite por água ou leite de coco.
  • Para deixar as empadas ainda mais crocantes, pincele a superfície com gema de ovo antes de levar ao forno.

Conclusão

A massa de empada de liquidificador é uma opção prática e rápida para quem quer preparar um salgado delicioso em casa. Com poucos ingredientes e em poucos minutos, é possível obter uma massa macia e saborosa, que pode ser recheada com os ingredientes de sua preferência. Experimente fazer em casa e surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia!

FAQs

1. Posso congelar a massa de empada de liquidificador?

Sim, você pode congelar a massa de empada de liquidificador por até 3 meses. Para isso, basta preparar a massa conforme a receita e moldar as empadas. Em seguida, coloque as empadas em uma assadeira e leve ao congelador por algumas horas. Quando estiverem bem firmes, retire as empadas da assadeira e coloque-as em sacos plásticos próprios para congelamento. Para assar, basta retirar as empadas do congelador e levar ao forno pré-aquecido.

2. Posso substituir a farinha de trigo por outra farinha?

A massa de empada de liquidificador é feita com farinha de trigo, que confere a ela a textura e consistência adequadas. Por isso, não é recomendado substituir a farinha de trigo por outras farinhas, como a de arroz, por exemplo. Caso você tenha restrições alimentares, é melhor buscar receitas de massas de empada que sejam específicas para o tipo de farinha que você pode consumir.

3. Posso assar a massa de empada sem recheio?

Sim, você pode assar a massa de empada sem recheio e utilizar as empadas como base para outras preparações, como por exemplo, tortinhas doces ou salgadas. Para isso, basta seguir a receita da massa e moldar as empadas. Em seguida, leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que estejam douradas. Depois de assadas, retire as empadas do forno e deixe esfriar antes de utilizá-las.

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Reza Herlambang

Eu sou um escritor profissional na área de educação há mais de 5 anos, escrevendo artigos sobre educação e ensino para crianças na escola.

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