Experiência Do Vinagre Com Bicarbonato Explicação

Reza November 26, 2022
Experimento VINAGRE + BICARBONATO * VINEGAR experiment YouTube

A experiência do vinagre com bicarbonato é um experimento simples e divertido que pode ser realizado em casa ou em sala de aula para demonstrar o processo de efervescência que ocorre quando o ácido do vinagre reage com o bicarbonato de sódio.

Materiais necessários

  • Vinagre branco
  • Bicarbonato de sódio
  • Recipientes transparentes (copos ou garrafas plásticas)
  • Colheres de medida
  • Corante alimentício (opcional)

Procedimento

  1. Coloque um pouco de bicarbonato de sódio no fundo do recipiente transparente.
  2. Adicione algumas gotas de corante alimentício, se quiser colorir a mistura.
  3. Adicione vinagre branco suficiente para cobrir o bicarbonato de sódio.
  4. Observe a reação química ocorrendo enquanto o vinagre e o bicarbonato de sódio reagem.

Ao adicionar o vinagre ao bicarbonato de sódio, ocorre uma reação química entre o ácido acético do vinagre e o bicarbonato de sódio. Esta reação produz dióxido de carbono (CO2), água (H2O) e acetato de sódio (NaC2H3O2). O dióxido de carbono é liberado na forma de bolhas, criando uma efervescência que faz a mistura borbulhar e espumar.

Explicação Científica

A reação química que ocorre entre o vinagre e o bicarbonato de sódio é uma reação de ácido-base. O vinagre contém ácido acético, enquanto o bicarbonato de sódio é uma base fraca. Quando o ácido acético do vinagre é adicionado ao bicarbonato de sódio, ocorre uma reação química que produz dióxido de carbono, água e acetato de sódio.

A fórmula química para a reação é:

CH3COOH + NaHCO3 → CO2 + H2O + NaC2H3O2

O ácido acético do vinagre reage com o bicarbonato de sódio para formar acetato de sódio e dióxido de carbono. A água é um subproduto da reação.

For more information, please click the button below.

O dióxido de carbono produzido na reação é liberado na forma de bolhas, criando a efervescência característica do experimento. Como o dióxido de carbono é mais denso do que o ar, ele se acumula na parte inferior do recipiente, fazendo com que a mistura borbulhe e espume.

Variações da experiência do vinagre com bicarbonato

Esta experiência pode ser facilmente modificada para criar diferentes variações e demonstrar outros conceitos científicos. Alguns exemplos incluem:

  • Adicionando mais ou menos vinagre ou bicarbonato de sódio para ver como isso afeta a reação química.
  • Usando diferentes tipos de vinagre, como vinagre de maçã ou vinagre balsâmico.
  • Usando diferentes corantes alimentícios para criar cores diferentes na efervescência.
  • Adicionando um pouco de detergente líquido à mistura para criar uma espuma mais duradoura.

Conclusão

A experiência do vinagre com bicarbonato é uma maneira divertida e educativa de demonstrar a reação química que ocorre quando um ácido e uma base são misturados. Esta experiência pode ser facilmente modificada para criar diferentes variações e demonstrar outros conceitos científicos.

FAQs

1. Por que a mistura borbulha e espuma?

A mistura borbulha e espuma porque a reação química entre o vinagre e o bicarbonato de sódio produz dióxido de carbono, que é liberado na forma de bolhas. O dióxido de carbono é mais denso do que o ar, então ele se acumula na parte inferior do recipiente, fazendo com que a mistura borbulhe e espume.

2. Posso usar outros tipos de vinagre?

Sim, você pode usar outros tipos de vinagre, como vinagre de maçã ou vinagre balsâmico. Cada tipo de vinagre pode produzir uma efervescência um pouco diferente, dependendo da quantidade de ácido acético presente.

3. O que acontece se eu adicionar mais vinagre do que bicarbonato de sódio?

Se você adicionar mais vinagre do que bicarbonato de sódio, a reação química ainda ocorrerá, mas a efervescência será menor porque não haverá bicarbonato de sódio suficiente para reagir com todo o ácido acético do vinagre.

Related video of experiencia do vinagre com bicarbonato explicação

Reza Herlambang

Eu sou um escritor profissional na área de educação há mais de 5 anos, escrevendo artigos sobre educação e ensino para crianças na escola.

Leave a Comment

Artikel Terkait