Diferença Entre Whey Concentrado E Isolado

Reza October 18, 2022
Whey Concentrado, Isolado e Hidrolisado Qual o melhor?

Quando se trata de suplementos de proteína, o whey protein é um dos mais populares e amplamente utilizados. Ele é derivado do leite e é uma fonte rica em aminoácidos essenciais que ajudam no crescimento muscular, recuperação e manutenção. Existem dois tipos principais de whey protein disponíveis no mercado: concentrado de whey e isolado de whey. Embora ambos sejam eficazes em fornecer proteína, existem algumas diferenças importantes entre eles.

Whey Concentrado

Whey concentrado é a forma mais comum de whey protein encontrada no mercado. Ele contém cerca de 70-80% de proteína por porção, com o restante sendo carboidratos e gordura. O whey concentrado é produzido por meio de um processo de filtração que remove a maioria das gorduras e carboidratos do leite, mas ainda mantém muitos dos nutrientes benéficos, incluindo lactose, cálcio e outros minerais.

O whey concentrado é uma boa opção para aqueles que procuram uma fonte de proteína de alta qualidade a um preço razoável. É também uma opção mais saborosa em comparação com o isolado de whey e geralmente contém mais nutrientes em comparação com outras formas de proteína em pó, como a proteína da soja.

Whey Isolado

O whey isolado é uma forma mais pura de whey protein que é filtrada ainda mais do que o whey concentrado. Ele contém cerca de 90-95% de proteína por porção, com quantidades muito baixas de gordura e carboidratos. O processo de filtração do isolado de whey remove a maioria dos nutrientes benéficos, como lactose, cálcio e outros minerais, concentrando-se apenas na proteína.

O isolado de whey é uma boa opção para aqueles que procuram uma fonte de proteína de alta qualidade, mas com menos carboidratos e gorduras. Ele é ideal para atletas e fisiculturistas que precisam consumir grandes quantidades de proteína em sua dieta, mas não querem consumir muitas calorias extras. O isolado de whey também é uma boa opção para aqueles com sensibilidade à lactose, pois é geralmente mais baixo em lactose em comparação com o whey concentrado.

Comparação entre Whey Concentrado e Isolado

Aqui estão algumas das principais diferenças entre o whey concentrado e o whey isolado:

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  • Teor de proteína: O whey isolado contém uma quantidade maior de proteína por porção em comparação com o whey concentrado.
  • Teor de carboidratos e gorduras: O whey isolado contém menos carboidratos e gorduras do que o whey concentrado.
  • Preço: O whey concentrado é geralmente mais barato do que o whey isolado.
  • Sabor: O whey concentrado é geralmente mais saboroso do que o whey isolado.
  • Teor de lactose: O whey isolado é geralmente mais baixo em lactose em comparação com o whey concentrado.

Qual escolher?

A escolha entre o whey concentrado e o whey isolado depende das necessidades individuais de cada pessoa. Se você está procurando uma fonte de proteína de alta qualidade a um preço acessível e não tem sensibilidade à lactose, o whey concentrado pode ser a melhor opção para você. No entanto, se você precisa de uma fonte de proteína com menos carboidratos e gorduras, ou tem sensibilidade à lactose, o whey isolado pode ser a melhor escolha.

Também é importante lembrar que, embora o whey protein seja uma excelente fonte de proteína, ele não deve ser considerado como a única fonte de proteína em sua dieta. É importante incluir uma variedade de fontes de proteína em sua dieta, incluindo carnes, peixes, ovos, legumes e nozes.

Conclusão

O whey protein é uma excelente fonte de proteína que pode ajudar no crescimento muscular, recuperação e manutenção. O whey concentrado e o whey isolado são as formas mais comuns de whey protein disponíveis no mercado. O whey concentrado é geralmente mais barato e contém mais nutrientes em comparação com o isolado de whey, enquanto o isolado de whey é ideal para aqueles que procuram uma fonte de proteína com menos carboidratos e gorduras. A escolha entre o whey concentrado e o whey isolado depende das necessidades individuais de cada pessoa.

FAQs

1 – O whey concentrado contem lactose?

Sim, o whey concentrado contém lactose, mas em quantidades menores do que o leite normal. Se você tem sensibilidade à lactose, pode ser melhor optar pelo isolado de whey, que geralmente contém menos lactose.

2 – Qual é a melhor hora para tomar whey protein?

A melhor hora para tomar whey protein é logo após o treino, quando seu corpo precisa de nutrientes para se recuperar e crescer. Você também pode tomar whey protein como um lanche entre as refeições ou antes de dormir, para ajudar a manter seus níveis de proteína em alta.

3 – Whey protein engorda?

Não, o whey protein em si não causa ganho de peso. No entanto, se você está consumindo mais calorias do que está queimando, pode ganhar peso, independentemente de onde essas calorias vêm. É importante incluir o whey protein como parte de uma dieta equilibrada e controlar suas calorias totais para evitar o ganho de peso indesejado.

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Reza Herlambang

Eu sou um escritor profissional na área de educação há mais de 5 anos, escrevendo artigos sobre educação e ensino para crianças na escola.

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