De Que É Feito Jujuba?

Reza October 16, 2021
Jujuba delícia! Food, Breakfast

As jujubas são doces em forma de pequenos cubos ou esferas, com uma textura gomosa e um sabor doce e frutado. Elas são geralmente vendidas em embalagens coloridas e são populares entre crianças e adultos. Mas de que são feitas essas guloseimas? Vamos descobrir!

Ingredientes básicos de jujuba

Embora as receitas possam variar ligeiramente, os ingredientes básicos de jujuba incluem:

  • Xarope de milho
  • Açúcar
  • Água
  • Gelatina
  • Aromatizantes
  • Corantes

Xarope de milho

O xarope de milho é um ingrediente comum em muitos doces, incluindo jujubas. Ele é feito a partir de amido de milho e é um adoçante líquido. O xarope de milho é adicionado às jujubas para adoçá-las e dar-lhes uma textura gomosa.

Açúcar

O açúcar é outro ingrediente doce comum em jujubas. Ele é adicionado para dar às jujubas um sabor mais doce. O açúcar também ajuda a dar às jujubas sua textura gomosa.

Água

A água é adicionada às jujubas para ajudar a dissolver o açúcar e o xarope de milho. Ela também é necessária para fazer a gelatina se dissolver e dar às jujubas sua textura gomosa.

Gelatina

A gelatina é um ingrediente chave em jujubas. Ela é adicionada à mistura para dar às jujubas sua textura gomosa. A gelatina é feita a partir de colágeno, que é encontrado em tecidos animais, como ossos e cartilagem.

For more information, please click the button below.

Aromatizantes

Os aromatizantes são adicionados para dar às jujubas seu sabor frutado. Eles podem ser feitos a partir de óleos naturais de frutas ou de substâncias artificiais. Algumas das opções de sabor mais populares incluem morango, limão, laranja e uva.

Corantes

Os corantes são adicionados para dar às jujubas sua cor vibrante. Eles podem ser feitos a partir de substâncias naturais ou artificiais. Alguns exemplos de corantes usados em jujubas incluem vermelho 40, amarelo 5 e azul 1.

Processo de fabricação de jujubas

O processo de fabricação de jujubas pode variar ligeiramente de fabricante para fabricante, mas geralmente envolve os seguintes passos:

  1. Misture o xarope de milho, açúcar e água em uma panela e aqueça até que o açúcar se dissolva.
  2. Adicione a gelatina e misture até que ela se dissolva completamente.
  3. Adicione aromatizantes e corantes e misture bem.
  4. Despeje a mistura em moldes de silicone em forma de cubos ou esferas.
  5. Deixe as jujubas esfriarem e endurecerem por algumas horas.
  6. Retire as jujubas dos moldes e cubra com açúcar cristal para evitar que elas grudem umas nas outras.
  7. Embalagem e distribuição para venda.

Conclusão

Em resumo, as jujubas são feitas de uma mistura de xarope de milho, açúcar, água, gelatina, aromatizantes e corantes. Esses ingredientes são aquecidos juntos, moldados em formas de cubos ou esferas, deixados esfriar e endurecer, e depois embalados e vendidos. Agora que você sabe o que há dentro de uma jujuba, pode desfrutar delas com ainda mais prazer!

FAQs

1. As jujubas são veganas?

Não, as jujubas não são veganas. A gelatina usada na fabricação de jujubas é feita a partir de colágeno de origem animal.

2. As jujubas contêm glúten?

Algumas jujubas podem conter traços de glúten, dependendo dos ingredientes adicionais usados ​​em sua fabricação. Se você tem sensibilidade ao glúten, verifique os rótulos dos ingredientes ou entre em contato com o fabricante para obter informações adicionais.

3. As jujubas são saudáveis?

Infelizmente, as jujubas não são exatamente saudáveis. Elas são ricas em açúcar e calorias e não fornecem muitos nutrientes. Como resultado, é importante consumi-las com moderação e como parte de uma dieta equilibrada.

Related video of de que é feito jujuba

https://youtube.com/watch?v=ymmwPiS7Jvc

Reza Herlambang

Eu sou um escritor profissional na área de educação há mais de 5 anos, escrevendo artigos sobre educação e ensino para crianças na escola.

Leave a Comment

Artikel Terkait