Como Fazer Amendoim Torrado Na Panela

Reza August 3, 2022
Amendoim Torrado e Salgado Entre e coma sem culpa 43 YouTube

Amendoim torrado é um petisco delicioso e fácil de fazer em casa. Você pode torrá-lo na panela comum que tem em casa, sem a necessidade de equipamentos especiais. Neste guia, explicaremos como fazer amendoim torrado na panela.

Passo a passo para torrar amendoim na panela

Passo 1: Escolha o amendoim

Escolha um amendoim fresco, sem rachaduras ou manchas. Se você tiver um amendoim cru, melhor ainda. O amendoim cru é mais fácil de torrar e o resultado final é mais saboroso.

Passo 2: Lave o amendoim

Lave o amendoim em água corrente e seque-o em uma toalha limpa. Certifique-se de que o amendoim esteja completamente seco antes de torrá-lo.

Passo 3: Aqueça a panela

Aqueça uma panela em fogo médio. Certifique-se de que a panela esteja limpa e seca antes de usar.

Passo 4: Coloque o amendoim na panela

Coloque o amendoim na panela aquecida. Mexa o amendoim constantemente para que ele não queime.

Passo 5: Adicione sal

Adicione sal a gosto enquanto o amendoim estiver torrando. O sal deve ser adicionado quando o amendoim ainda estiver quente, para que ele possa aderir melhor.

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Passo 6: Verifique se o amendoim está torrado

Verifique se o amendoim está torrado. O amendoim estará pronto quando estiver dourado e crocante. Você pode quebrar um amendoim para verificar se está torrado por dentro.

Passo 7: Retire o amendoim da panela

Quando o amendoim estiver pronto, retire-o da panela e coloque-o em uma tigela. Deixe esfriar antes de servir.

Dicas para torrar amendoim na panela

  • Use uma panela antiaderente para que o amendoim não grude.
  • Use uma colher de madeira para mexer o amendoim, pois ela não vai queimar a mão.
  • Não adicione óleo ou manteiga à panela, pois o amendoim já tem óleo suficiente para torrar.
  • Cuidado para não deixar o amendoim queimar. Mexa-o constantemente para evitar que isso aconteça.
  • Se você preferir um amendoim mais crocante, deixe-o torrar por mais tempo. Se preferir um amendoim mais macio, retire-o da panela assim que estiver dourado.

Receita de amendoim torrado com açúcar mascavo

Se você quiser dar um toque a mais ao seu amendoim torrado, pode adicionar açúcar mascavo. Confira a receita:

Ingredientes:

  • 1 xícara de amendoim cru
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de água

Modo de preparo:

  1. Aqueça uma panela em fogo médio.
  2. Adicione o amendoim à panela e mexa constantemente até que esteja dourado.
  3. Adicione o açúcar mascavo e a água e continue mexendo até que o açúcar derreta e forme uma cobertura crocante no amendoim.
  4. Retire o amendoim da panela e coloque-o em uma tigela. Deixe esfriar antes de servir.

Conclusão

Torrar amendoim na panela é uma maneira fácil e rápida de fazer um petisco saboroso em casa. Com as nossas dicas, você pode torrar o amendoim com perfeição e até adicionar açúcar mascavo para dar um toque especial. Aproveite!

FAQs

1. Posso torrar amendoim com casca?

Sim, você pode torrar o amendoim com casca. No entanto, o amendoim sem casca é mais fácil de torrar e o resultado final é mais saboroso.

2. Posso torrar amendoim no forno?

Sim, você pode torrar o amendoim no forno. Espalhe o amendoim em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que esteja dourado. Adicione sal a gosto e sirva.

3. Por que meu amendoim ficou mole após torrá-lo na panela?

Se o seu amendoim ficou mole após torrá-lo na panela, é provável que ele não tenha sido torrado por tempo suficiente. Deixe-o torrar por mais tempo até que esteja crocante.

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Reza Herlambang

Eu sou um escritor profissional na área de educação há mais de 5 anos, escrevendo artigos sobre educação e ensino para crianças na escola.

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